鸡精的功效

1、补充能量：鸡精中含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

2、健脑：鸡精中含不饱和脂肪酸，可以保护脑血管，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

3、提高免疫力：鸡精中所含的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲